Namaste

Namaste: Στα ινδικά σημαίνει γειά!Η Ινδία έχει πλέον και επισήμως ανέβει πάρα πολλές θέσεις στη λίστα των ταξιδιωτικών προορισμών μου. Περνάω πολλές ώρες με το Shubham, μιλώντας για την Ινδία. Βέβαια, ο Shubham δεν είναι καθόλου συνηθισμένος Ινδός, αλλά αυτή είναι μια άλλη ιστορία. Πάντως με έχει σώσει 2 φορές που λιμοκτονούσα και κανόνισε να πάμε στο Ινδικό εστιατόριο.Εκπληκτικές γεύσεις, λίγο πικάντικες για τα δεδομένα μας αλλά πολύ πολύ νόστιμες. Θα προσπαθήσω να βρω καμιά συνταγή να μαγειρέψουμε όταν γυρίσω.


Namaste means hi in Hindi language, and "here we are" in greek. India is now on my top 3 travel destinations, after having spent lots of hours with Shubham speaking about "his country" :P , even though he is a not so common Indian. The fact is he has arranged for us to eat twice in an Indian restuarant, just when I was fed up with Chinese food!The colours & tastes were just great. But what was not spicy to Indian was as spicy as I could have!Still we enjoyed it a lot, and are trying to have Shubham find us some recipes.


Shubham is ordering the food.The owner is Hindi also but they are speaking to each other in English, because their mother tongues are different. India has some 22 different languages and often Indians from different places speak to each other in English.

Ο Shubham παρήγγειλε τα πάντα για μας. Ο ιδιοκτήτης είναι επίσης Ινδός, αλλά από άλλη περιοχή της Ινδίας, οπότε μιλάνε μεταξύ τους στα Αγγλικά. Στην Ινδία υπάρχουν περίπου 22 διαφορετικές γλώσσες!


Χρώματα και αρώματα....

Colourful plates:)











Η τελετουργία του φαγητού επιβάλει τη χρήση μόνο του δεξιού χεριού, γιατί το αριστερό θεωρείται βρώμικο(λόγω τουαλέτας). Ο καημένος ο Shubham προσπαθούσε πολλή ώρα να μας συνετίσει, αλλά το μόνο που κατάφερε ήταν να πάρει κάποια σχόλια του τύπου. "Εγώ που σκουπίζομαι με το δεξί μήπως να τρώω με το αριστερό?"

Happy people enjoying food and Shubham trying to makes us eat only using the right hand, but without big success:)Barbarian europeans-americans!

Happy people after our nice meal.

Having reached Nirvana state!

Νιρβάνα:)

μεγαλοπιαστήκαμε!

Καθώς το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και ενώ τα νέα του προηγούμενου Σαββατοκύριακου έχουν μπαγιατέψει, λέω παρ' όλα αυτά να σας δώσω μια γεύση της προηγούμενης Κυριακής που ήταν μια από τις καλύτερες μέρες μου εδώ. Ήμασταν καλεσμένοι στο σπίτι ενός ντόπιου Κινέζου με αρκετά λεφτά, κι έτσι είδαμε πού και πώς ζουν και αυτοί. Κάναμε μπάρμπεκιου στην αυλή του σπιτιού του και περάσαμε πολύ καλά...Είχαμε βέβαια ένα μικρό πρόβλημα στο να ανάψουμε τη φωτιά γιατί οι Κινέζοι ήταν πολύ κακοί σε αυτό και εκτός από κάρβουνα δεν είχαν τίποτε άλλο.Έτσι σπάσαμε ξυλάκια φαγητού (chopsticks) για προσάναμα:)


Δε μπορώ να ανεβάσω φωτογραφίες:(:(Βρωμοκινέζοι.....γρουμφ!
Edit:Τα κατάφερα....γιουχου!

Λοιπόν, ένα τέτοιο σπίτι κάπως μακριά από το κέντρο με αυλή σαν αυτή που βλέπετε γυρω στα 100 τετραγωνικά έχει ενοίκιο 250-300 ευρώ!

The photos you are watching are from last weeks BBQ at the house of a Chinese who is kind of rich and young.We had a great time and it was interresting to see how these people live, also.The price for 100 square meters is 250-300 euros per month!

Yammi!!!One of the not so common times, that we actually ate a lot!














Happy people!

γειτονιά: εκτρεφόμενα ζώα

Τα λόγια είναι περιττά!Βλέπετε ένα μικρό δείγμα των φρέσκων εδεσμάτων που προσφέρονται στα μαγαζάκια απέναντι από το σπίτι μου...το μενού περιλαμβάνει επίσης (ζωντανά βεβαίως βεβαίως) χελώνες, διαφόρων ειδών ψάρια και καβουροειδή, φίδια, βατράχια, ακόμα και κοτόπουλα έχουν ζωντανά και μπορούν κατά παραγγελία να στα ετοιμάσουν.

You can see a small sample of what one can find (alive) in the "restaurants" near my house!The menu also has turtles, different fishes, crabs, shrims etc. They even have chicken that they can slotter for you, if you order!That's my neighborhood!

γειτονιά:άνθρωποι

Τα παιδάκια είναι οι φίλοι μου από τη γειτονιά, που με χαιρετάνε και είναι εκπληκτικά γλυκά!Και η κυρία είναι αυτή που μαγείρεψε εκείνο το πολύ νόστιμο φαγητό μια φορά και που δεν μπορέσαμε να της το ξαναπεριγράψουμε, με αποτέλεσμα να μας φέρει τα πόδια κοτόπουλου την επομένη!

These kids are my friends from the neighborhood.We mutually like eachother a lot!And the lady is the one that cooked the chicken legs for us:):)

μαθήματα καλλιγραφίας

Ο Tuan Lee είναι ο υπεύθυνός μου, ο οποίος στις ελεύθερές του ώρες κατά τη διάρκεια της δουλειάς, εξασκείται στην καλλιγραφία. Για να πάρετε μια ιδέα της εργασιακής κατάστασης, όταν πρωτοήρθα στην εταιρεία ήταν μαζί μου όλη την πρώτη μέρα για να κάνουμε κάποιες γραφειοκρατικές δουλειές. Εγώ, λοιπόν αισθανόμουν λίγο άσχημα που τον καθυστερούσα από τη δουλειά, και γι'αυτό του ζήτησα συγγνώμη και τον ευχαρίστησα. Και τί μου απαντάει; "Μην ανησυχείς, έχω μόλις γυρίσει από 6 μήνες στο Μαρόκο (όπου τον είχαν στείλει από την εταιρεία) και δε μου έχουν δώσει ακόμα τα νέα μου καθήκοντα. Και τον ρωτώ εγώ αφελώς: "Α, ήρθες πριν λίγες μέρες;" και μου απαντά: "Όχι καλέ!Πριν από ενάμιση μήνα!!!" (Καλά, το "καλέ" προφανώς δεν το είπε, δικές μου σάλτσες είναι:)

Lee Tuan is my tutor, who is practicing calligraphy at his free time. I find very the letters he paints very beautiful, but he thinks he hasn't yet practised enough, so he didn't want to give me his work to hang it on my wall.But finally I got it and now it is decorating my room's walls:)

city views...

I am attaching some city photos for you to see...I have not yet been to the most beautiful places in Hangzhou but it is still interesting to see how the city center looks like.This weekend was great, I have a lot of stories to tell, but maybe later.

Για να πάρετε μια γεύση του κέντρου της πόλης ανεβάζω αυτές τις φωτογραφίες. Δεν έχω ακόμη πάει στα πιο όμορφα μέρη της πόλης γιατί δεν μπορώ να προσανατολιστώ:) Οπότε για την ώρα αρκεστείτε σε αυτά. Το Σαββατοκύριακο πέρασα τέλεια!!!Θα σας γράψω αργότερα...

Θέα από την εταιρεία.View from the company's building.



Κάπως έτσι ετοιμάζονται οι κινέζοι για τους Ολυμπιακούς του Πεκίνου.
I think that Chinese cities will look like this during the Olympics.

Ni hao!(means hallo)

Ο ποδηλάτης του Πεκίνου

Για όποιους δεν την ξέρουν, είναι μια ταινία που μου έρχεται συνέχεια στο μυαλό όταν βγαίνω στους δρόμους με το ποδήλατο μου. Η Hangzhou είναι μια πραγματική ποδηλατούπολη.
Δυστυχώς δεν έχω πολλές σχετικές φωτογραφίες, αλλά για την ώρα μπορείτε να δείτε το ποδήλατό μου και του Σέρβου Milos, όταν τα αγοράζαμε μαζί στο μαγαζί. Τα πήραμε καινούργια με 20 ευρώ και είχαμε και τρεις υπαλλήλους στη διάθεσή μας για να μας βάλουν τα καλαθάκια, τις αλυσίδες και να κάνουν ένα μικρό service όσο οι μισοί από τους υπαλλήλους του μαγαζιού ήταν γύρω γύρω και παρακολουθούσαν. Είπαμε....διασημότητες!

Me & Milos from Serbia buying our brand new bicycles for 20 euros each and 3 employees serving our needs, while others were watching:)
Hangzhou is a bicycle city and the traffic becomes just incredible because of that.Millions of bicycle riders are everyday in the streets following the only rule: "There is no rule"!

As for repairing the bicycles, there are litte shops all over the way that charge something like 0.2 euros to repair a flattened tire for example.The following photo is from one shop of this kind!

Κι όσο για την επισκευή μικροπροβλημάτων των ποδηλάτων, υπάρχουν παντού μικρά ημιυπαίθρια μαγαζιά που επισκευάζουν πχ. φουίτ (τρύπιο λάστιχο) για 0.1-0.2 ευρώ.




Έχω ένα συμπαθητικό βιντεάκι, οδηγώντας κόντρα στο ρεύμα με έναν Κινέζο που με πήγε να αγοράσω κάρτα κινητού, αλλά για την ώρα δεν ανεβαίνει.Ίσως το βάλω αργότερα...

το μαγικό φασόλι

Το μαγικό φασόλι που βρίσκεται παντού, όπως και πολλά άλλα συστατικά, εκεί που δεν το περιμένεις! Είπα να σας γράψω λίγο για το φαγητό που τρώμε ή ενίοτε που δεν τρώμε...
Το πρώτο μου γεύμα στο αεροδρόμιο ήταν κοτόπουλο που έπρεπε να φάω με ξυλάκια, παρ'όλο που είχε κόκαλα και φυσικά ήταν αδύνατο να αφαιρέσω και την πέτσα. Έτσι μετά από λίγη ώρα παιδέματος και αφού είχα γίνει θέαμα στους σερβιτόρους μου έφεραν ένα πιρούνι γελώντας. Αυτό βεβαίως αποτελεί εξαίρεση γιατί εδώ, όπου τρώμε δεν έχουν πιρούνια και έτσι πρέπει να τρώμε σαν τους κινέζους.Όλο μέσα και φτύνουμε ότι δε μας κάνει :S

I thought I'd write something about the food here, that is sometimes delicious and sometimes impossible to eat!This was my first meal at the airport.It's chicken with bones inside and fatty skin, which was impossible to remove with chopsticks.So after sometime the waiters came laughing and brought me a fork (no knife though). This is not the case in Hangzhou though, where there are no forks in the shops where we eat and you have to spit the bones out.

Το παρακάτω βίντεο ίσως φαίνεται φυσιολογικό, αλλά για παρατηρήστε λιγάκι τί προσπαθεί να φάει ο Shubham και ο Marcel.

The following video might seem normal but try to notice what Shubham and Marcel are trying to eat.

........video missing........I couldn't upload the video here. Watch it at: http://www.vimeo.com/345041

Δεν μπόρεσα να ανεβάσω το βίντεο εδώ. Δείτε το: http://www.vimeo.com/345041

Για όποιους δεν κατάλαβαν προσπαθούν να φάνε πόδια κοτόπουλου που παραγγείλαμε κατά λάθος και παρ' ότι είχαμε σε φωτογραφία αυτό που θέλαμε να μας φέρουν και είχα φάει εγώ το προηγούμενο βράδυ. Αντί αυτού μας έφεραν το ίδιο πιάτο αλλά αντί για κομματάκια κοτόπουλου είχε μόνο πόδια κοτόπουλου. Περιττό να πω ότι εγώ φυσικά δεν έφαγα "κρέας". Ο καημένος ο Shubham που προσπαθεί να φάει λέει: "I am not able to....I am not able to...It has also nails!!!!"Αυτό ήταν και το αηδιαστικότερο που είχα να σας πω.

For the ones that didn't get it, they are trying to eat chicken's legs that we ordered by accident, even though we had a picture of the actual plate we wanted. Imagine what they would have brought us if we hadn't had the photo!Poor Shubham is trying to eat it and keeps saying "I think I am not able too...it has also nails!!!"Marcel has been more efficient and ate it! This was like the most disgusting that happened, concerning food...

Όσο για τα φασόλια είναι λίγο σαν το Θεό της χριστιανικής θρησκείας....πανταχού παρόντα και τα πάντα πληρόντα! Ήτοι πίνουν για πρωινό χυμό φασολιών, έχουν παγωτό με κομμάτια φασολιού από πάνω αντί για σιρόπι και προχθές το πρωί εκεί που ήμουν χαρούμενη πως βρήκα τσουρεκάκι για πρωινό και έκανα το τσαγάκι μου για να το απολαύσω, τί ανακαλύπτω???Μικρά καφέ κομματάκια σαν γέμιση που αρχικά νόμιζα ότι ήταν σοκολάτα, αλλά αποδείχτηκαν φλυκά φασόλια.Σας είπα...εδώ κάθε στιγμή είναι γεμάτη εκπλήξεις!Εκεί που δεν το περιμένεις και είσαι στο δωμάτιό σου αγουροξυπνημένος....ναι!και εκεί!

As for the beans, the Chinese seem to love them!They are drinking bean juice for breakfast, have ice cream with beans on top instead of sirup and yesterday, I was ready to enjoy a bun for breakfast and I discovered something inside which looked like chocolate pieces, but no!!!Life has to be full of surprises in China even when you are half-asleep in your room in the morning.The bun had beans inside!





Οι τελευταίες δύο φωτογραφίες είναι κυρίως για τον Πιέρ, για να πάθει σοκ που κάναμε κρέπες σε wok, που μάλιστα είχε χρησιμοποιηθεί λίγο πριν για να τηγανιστεί ένα ψάρι!

The final two photos are basically for Pierre and french people who might be reading, just to have an idea of how it is to prepare crepes in a wok that was used to cook fish before!Incroyable n'est-ce pas?

τρίχες!!!

Ξεκινώ το φωτορεπορτάζ μου χρονολογικώς. Το πρώτο μου πρωινό στην Κίνα το πέρασα....στο κομμωτήριο! Μαζί με κάποιους από τους συγκατοίκους και με τη βοήθεια μιας Κινεζούλας της He Lu για διερμηνεία δοκιμάσαμε την τύχη μας στα κινεζικά ψαλίδια.

Η He Lu αποδείχτηκε εξαιρετικά χρήσιμη γιατί ,παρ'όλο που οι εργαζόμενοι ήταν καμιά 20αριά και όλοι κάτω των 27, κανένας δε μιλούσε γρι αγγλικά! Η ιεροτελεστία του κουρέματος στην Κίνα περιλαμβάνει μασάζ στο κεφάλι τους ώμους και τα χέρια για περίπου 20 λεπτά, καθάρισμα αυτιών(!), λούσιμο και κούρεμα. Όλα αυτά στην τιμή των 2.5 ευρώ! Στη διπλανή φωτογραφία η He Lu και πίσω μια κινεζούλα με τις πυτζάμες της που απολαμβάνει μασαζάκι!





On my first morning to China we went to have a haircut with my roomates and a Chinese girl He Lu (1st photo) that offered to translate for us, as nobody in the hair dresser's spoke english, even though there were about 20 people under 27 working there!The haircut in China includes massage in the head, neck, back and hands for about 20 minutes, cleaning of ears(!), hair wash and haircut.Price:2.5 euros!!!
Το λούσιμο γίνεται στην καρέκλα με πολύ αστείο τρόπο που δυστυχώς δε φαίνεται στην φωτογραφία.Πάντως διαρκεί κι αυτό κανένα 20λεπτο. Αριστερά βλέπετε τη Βραζιλιάνα συγκάτοικό μου που αποφάσισε να κόψει τα μαλλιά της σύμφωνα με την τελευταία μόδα στην Κίνα.



The hair washing is done on the chair and lasts about 20 minutes. My Brazilian roommate is on the photo.She has decided to cut her hair in Chinese style!










Ο David από την Πολωνία, γείτονας και επίσης Iaeste μες στη χαρά μετά το μασάζ!





David from Poland, neighbor and trainee as well, really happy after his massage...











Η σύσκεψη του αρχικομμωτή, των βοηθών, της διερμηνέως και του υποψηφίου θύματος για την απόπειρα αλλαγής στυλ, που αποδείχτηκε απόλυτα πετυχημένη.Λέτε να ακολουθήσω το παράδειγμα και να κουρευτώ a la Chinoise?


Discussion of the hair dressers, tha translator and Poliana for the style change.It has been a success!

Η μύγα μες στο γάλα!

Nomizw oti molis nikisa to kineziko teras tis logokrisias, alla epeidi den eimai kai sigouri sygkratw ton enthousiasmo mou kai sas grafw mono ena mikro minima.

Oi teleutaies 48 wres itan ekpliktika gemates pliroforia. Blepw, kinoumai, dokimazw alla me tetoia taxytita pou den epe3ergazomai opote kai den 3erw ti na pw. To ta3idi dihrkise 26 wres me diafores mikroperipeteies. Me ypodextikan 6 alloi trainees apo tin Polwnia, India, Brazilia, Kolombia, Serbia kai Ispania oi opoioi einai sympathestatoi.An den itan autoi edw ola tha itan 100 fores pio dyskola. Alla otan exeis parea, oti kai na sou symbei einai automatws asteio. Exw hdh 3eperasei polla standards ygieinis, eutuxws xwris parenergeies gia tin wra. Prin ligo gyrisame apo ena club opou hmastan anamesa se ekatontades enthousiasmenous kinezous, oi opoioi xoreuan, mas paratirousan. Ligo san na eimaste diasimoi:):)afou merikoi antegrafan kai kiniseis mas oso xoreuame!Apisteuto..einai adynaton na peraseis aparatiritos edw!

den exw akomi diko mou internet, e3ou kai ta greeklish opote kai den mporw na balw kai photos gia tin wra...to be continued soon!

filakiaaaaa!

I am not quite sure whether I have won the Chinese internet monster that is blocking several pages, including blogspot so I am gonna be short. I have arrived after 26 hours of travel with some little adventures.There are another 6 foreigners here that live at the same floor and they are very cool and extremely helpfull.Everything would have been 100 times more difficult if it weren't for them.I have already surpassed some nutritional health standards, with no side effects for the moment.Something impressive about here, is that we can't get unnoticed...Some people look at me in the street and horn at me and today we went in a club where people wanted to dance with us, were looking at us and so on!realy funny:) well, as soon as I have my own internet I will upload some photos too...

goodnight....zzzzzz... :)

welcome

Αυτό είναι το πρώτο μου post σε ένα blogάκι που έχει ως σκοπό να σας δίνει μια γεύση των όσων θα συναντήσω στην Κίνα κατά τους 4 και λιγάκι μήνες που θα μείνω εκεί. Θα φροντίσω να το ενημερώνω κατά το δυνατόν συχνότερα.

Το ταξίδι μου ξεκινάει μεθαύριο Πέμπτη το απόγευμα, με ενδιάμεσο σταθμό την Doha, πρωτεύουσα του Qatar. Περίπου 20 ώρες μετά υπολογίζω να είμαι στη Hangzhou και να ξεκινήσω τη μικρή μου περιπέτεια στην Ασία.

Enjoy!

This is my first post in this blog, where I will try to give you a taste of my experiences in China, during my stay of 4+ months. I'll try to keep it updated and to write some english comments, for non-greek speakers.

My journey begins on Thursday afternoon via Doha, the capital of Qatar and I am expecting to arrive in Hangzhou, some 20 hours later.

My adventure in China begins....Enjoy!